休閑食品可歸納為九大類：
　　1、谷物類制品(膨化、油炸、烘焙)
　　2、果仁類制品
　　3、薯類制品
　　4、糖食類制品
　　5、派類制品（酸角果派，西番蓮果派等）
　　6、肉禽魚類制品　
  　7、干制水果類制品
　　8、干制蔬菜類制品
　　9、海洋類制品