江米條是哪里的特產(chǎn)
2023-03-10
1、江米條是東北特產(chǎn)。江米條是一道小吃，屬于春節(jié)過年家家都有的食品。用糯米面加豆粉和面后在燜鍋里蒸出來，放在石臼里用棒子捶，再搟成圓形，曬干用油煎出來，然后蘸梅花、松花、芝麻等豆沙制作而成的一種食品。2、糯米黏膩，若作糕餅，更難消化，故嬰幼兒、老年人、病后消化力弱者忌食糯米糕餅。糯米奶白色，不透明，也有呈半透明，粘性大，分為秈糯米和粳糯米兩種：秈糯米由秈型糯性稻谷制成，大米顆粒一般呈長橢圓形或細(xì)長形；粳糯米由粳型糯性稻谷制成，大米顆粒一般呈橢圓形。以上就是關(guān)于“江米條是哪里的特產(chǎn)”的全部內(nèi)容解答，希望可以幫助到大家！
